純米

じゅんまい · junmai

Significado de 純米 em português

arroz puro; (de saquê, vinagre, etc.) feito apenas de arroz, kōji e água; saquê junmai (saquê em que os únicos ingredientes são arroz e levedura)

substantivo
- arroz puro
adjetival
- (de saquê, vinagre, etc.) feito apenas de arroz, kōji e água
Ver também純じゅん米まい酢す
vinagre de arroz puro
substantivoabrev.
- saquê junmai (saquê em que os únicos ingredientes são arroz e levedura)
Ver também純じゅん米まい酒しゅ
sake junmai (sake em que os únicos ingredientes são arroz e levedura)