substantivokanacomida
- mentsuyu
- base de sopa de macarrão
Explicação
mistura de dashi, molho de soja, mirin e açúcar
Ver também返し
④ mistura de molho de soja, açúcar e mirin
formas
- 麺つゆ
- 麺汁
めんつゆ · mentsuyu
mentsuyu; base de sopa de macarrão