substantivo
- farinha de trigo sarraceno
そばはそば粉から、うどんやきしめんは普通の小麦粉からできてるの。
O soba é feito de farinha de trigo sarraceno, e o udon e o kishimen são feitos de farinha de trigo simples.
formas
- そば粉
- 蕎麦粉
そばこ · sobako
farinha de trigo sarraceno