神経締め

しんけいじめ · shinkeijime

Significado de 神経締め em português

destruir a medula espinhal de um peixe (para manter a carne fresca)

substantivo
  • destruir a medula espinhal de um peixe (para manter a carne fresca)
① drenagem de sangue de peixe vivo (a partir das guelras e da base da cauda) para manter o frescor
JMdict

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